Sohyi
Kim

Kim Restaurant

3 Hauben | 3 Sterne

1995 lernte ich das Kochen. Produzierte ich Convenience Produkte. Lehrte ich asiatische Küche. 1998 lernte ich neu kochen – mit biologischen und nachhaltigen Zutaten. 2001 entwickelte ich Kim kocht-Kreationen nach den 5 Elementen. Davor, danach und währenddessen kochte ich im Inland, im Ausland, in eigenen Restaurants, in den von Freunden, bei Freunden, in Koch- und Fernsehstudios. 2015 eröffnete ich mein neues Restaurant „Kim“. 2017 ganz in der Nähe auch wieder einen Shop. Und nun – im gleichen Jahr – auch noch mein Restaurant „Chingu“. Das Kochen macht mir unendliche Freude! Und diese Freude möchte ich an meine Freunde und Gäste weitergeben. Das ist die Bestätigung, dass ich das Richtige tue. Darum mache ich einfach weiter! Deshalb freut es mich besonders mich auf Foogoo als Gast Chef präsentieren zu dürfen.

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3 Hauben | 3 Sterne

1995 lernte ich das Kochen. Produzierte ich Convenience Produkte. Lehrte ich asiatische Küche. 1998 lernte ich neu kochen – mit biologischen und nachhaltigen Zutaten. 2001 entwickelte ich Kim kocht-Kreationen nach den 5 Elementen. Davor, danach und währenddessen kochte ich im Inland, im Ausland, in eigenen Restaurants, in den von Freunden, bei Freunden, in Koch- und Fernsehstudios. 2015 eröffnete ich mein neues Restaurant „Kim“. 2017 ganz in der Nähe auch wieder einen Shop. Und nun – im gleichen Jahr – auch noch mein Restaurant „Chingu“. Das Kochen macht mir unendliche Freude! Und diese Freude möchte ich an meine Freunde und Gäste weitergeben. Das ist die Bestätigung, dass ich das Richtige tue. Darum mache ich einfach weiter! Deshalb freut es mich besonders mich auf Foogoo als Gast Chef präsentieren zu dürfen.

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